餃子機是通過機械化或智能化方式完成餃子制作全流程的設備，包括和面、搟皮、填餡、成型等環節。其設計旨在提高生產效率，降低人工成本，同時保證餃子品質的一致性。

2.核心功能
· 自動和面：根據設定比例混合面粉和水，形成均勻的面團。

· 精準搟皮：利用壓輥技術將面團制成厚度一致的餃子皮。

· 定量填餡：采用智能控制系統，確保每次填充的餡料量精確且均勻。

· 高效成型：通過模具或壓力裝置快速將餃子皮包裹住餡料，并封口成型。

· 多樣化模式：支持不同形狀（如半月形、花邊形）和大小規格的餃子制作。

3.適用場景
· 餐飲企業：適用于連鎖餐廳、食堂等需要大規模供應餃子的場所。

· 食品加工廠：為速凍餃子生產商提供高效的生產線解決方案。

· 家庭作坊：小型餃子機可滿足個體經營者的小批量定制需求。